Il faudrait réinventer l'homme des cavernes.
(G.P.)
Depuis [son] enfance, François Couplan sait que la nature sauvage est un immense garde-manger, et non un mélange de mauvaises herbes et de plantes vénéneuses, comme on nous l'a toujours fait croire. Sa vision du monde en est imprégnée. (...) Devenu docteur ès-sciences et premier spécialiste mondial des plantes sauvages comestibles, François Couplan prouve que l'on peut vivre en s'en nourrissant (...) : un art de vivre " paléolithique ". II ne s'agit pas de retourner dans les cavernes, mais de saisir l'intérêt que nous aurions à aimer la nature spontanée. (...) Devenez à votre tour un sauvage postmoderne.
(F.C.)
(F.C.)(J.-Y.G.) :: 3'12''::
cf. bio... logique
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